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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南居酒屋居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-居酒屋餐廳推薦

中秋節 文/繆鳳婷 中秋節是我國的傳統節日，你一定沒到農村過過中秋節吧！就讓我來給你們講一講！ 今天是我們姊妹幾個盼望已久的中秋節了。一大早，媽媽已在忙著清理院子了。我洗漱完畢時看見爸爸用牛車從地里拉了一車包谷回來，對我和姐姐說：“今天就是中秋了，你們知道嗎？”我和姐姐趕緊抬來草墩，坐到拉回的包谷堆里，忙著撕起了包谷皮。十點多，姐姐又去準備早飯，我和妹妹想著爸爸的話，不敢貪玩。下午時，全家向著包谷棒子堆進攻。正如我所期盼的一樣，不知不覺我們就把三牛車包谷撕完了皮。金黃的包谷棒子晾在院子里，就像一座金黃的小山。媽媽樂得嘴都合不攏。 媽媽準備晚飯的時間，就是妹妹和我瘋玩的時候，包谷須成了我的胡子，包谷棒子一會兒是機槍，一會兒是蓋高樓的積木，一會兒又成了妹妹背兜里的娃娃……媽媽做的菜有清湯魚、醬牛肉、紅燒雞肉、乳餅、金絲包谷，還有昨天我們用牛車拉回來的涼拌黃瓜，又甜又糯的老南瓜煮湯。也許是因為又累又餓，也許是媽媽這久沒時間給我們做好吃的，我覺得今天的飯菜真是太好吃，太豐盛了。 我們又在堆成小山樣的包谷葉子上玩了一會兒，天漸漸地黑了，月亮也慢慢地出來了，我們坐在門口的大棗樹下，媽媽拿出來好多好吃的東西，有板栗，有花生，有核桃，有棗，全是我家地里收回來的！當然，還有我愛吃的鮮花月餅。潔白的月亮從樹梢上一躍一躍地出現在我們的眼前，奶奶也來到我們家，洗干凈手，把好吃的東西擺好后，點上香，對著月亮拜了又拜，嘴里念念有詞。全家人邊吃東西邊聊天，爸爸給我講了牛郎織女和嫦娥奔月的故事。啊！月亮上還有一塊白的。那是嫦娥姑娘吧！那一小塊黑的，是玉兔吧，我真想和她們會會面，可惜那是神話中的人物，我們是不可能會面的。也許，那黑的是藏著寶藏的山脈吧！漸漸地，月色開始透過花叢，發出溫柔、和諧的銀光，把周圍的一切景物都鑲了一層白邊，我仿佛置身在銀色的世界里。 中秋節 文/樊煜杰 據說中秋節這一天吃月餅和賞月，象征著團團圓圓和幸福美滿。 中秋節這一天，人們不但要吃月餅和雜七雜八的東西，而且還要供月亮。說到供月亮，可是中秋節中的頭等大事。首先，要把桌子擺到堂屋門前，而且要對準月亮，這樣才能順風順雨。不供月亮之前不能吃月餅，還要用升子裝滿玉米，在里面插上月供香，點上油燈，再插上十五根香，把香全部點燃。接下來，供上月餅、毛豆、板栗等，以表示對月亮的尊敬。之后，全家人便可吃月餅了。 這時，家家戶戶都關掉燈，圍坐桌旁過中秋節。 人們一邊吃月餅，一邊賞月。在月光映襯下，花草樹木仿佛披上了銀紗，分外妖嬈，全家人都沉浸在豐收的喜悅中。奶奶說道：“快來吃月餅，可好吃了呢！”我們一聽，饞得直流口水，二話不說便迫不及待地沖了過去，狼吞虎咽的吃了起來。吃完月餅后，我們便拉起了家常。直到半夜，香點滅了，人們才安心入睡。中秋節就這樣結束了，但我們激動、興奮的心情，卻難以平復。 家鄉的中秋節真熱鬧呀！我愛中秋的月亮，愛那美味可口的月餅，更愛那團團圓圓的美好寓意。 又是一年中秋時 文/劉志波 “月是故鄉明”這句話對走出鄉村多年的我來說，感受頗深，每每仰頭看到時圓時缺的月，總會多多少少有些惆悵。 不知不覺，中秋的腳步在微風細雨聲中走來，秋就是這樣，雨綿綿風不止。在無岸的夜空里，心情獨自凋零，行走了三十余載的生命，在月下，獨自寫下這一路過往。 中秋月明時，舉頭望月，懷想曾經的種種。想起在外求學的那段日子，也就是這個時候，身在異鄉對故鄉的那般思念和鄉愁，即便此時身在家鄉，對家懷念的情感卻沒有絲毫消減。我是一個多愁善感的人，對一些人、物和事十分敏感，敏感到自己無法左右的地步，很是會觸景生情，也或許就因為這樣，自己會受到莫名的傷。 中秋節是團圓的季節，一家人團聚，開開心心地吃上一桌團圓飯，分享彼此間的人情世故，談談所思所想，總會是一種很合適的場合。 在歲月的河流里，拾起童年的記憶，細細想來，小時候的中秋最叫人難忘。小時候，家貧如洗，總是奢望能吃上香噴噴的月餅就坐立不安，這段無法忘卻的記憶，雖事隔多年，但我未曾忘記，也不敢忘記，也從那時候起，發誓要通過自己的努力，吃上各種味道的月餅，吃個夠…… 只可惜，現在已經找不到兒時吃的那個“月餅味”了，越來越多的人對中秋節的內涵也不再關心，中秋節也變得越來越世俗，越來越乏味。其實月亮還是那個月亮，古今都是一樣的圓，只不過是人們的心態變得世俗而已。 月明中秋，這掛在樹梢的明月，到底寄托了多少流浪人的鄉愁，這么越發明亮？ 經歷過，所以懂，逢年過節，我能體會身在異鄉不能歸鄉的那種滋味，特別是這中秋，一家團團圓圓的好日子，一個人在外，即便手里拿著誘人的香餅，也沒有胃口。在多多少少經歷過一些事后，和家人在一起生活成為了奢望，似乎人長大了，和家的距離就遠了，和父母的感情就遠了。 每逢佳節倍思親，我是一個非常念家的人，特別在一些特別的節日。月在中秋分外明，照亮了我們疲憊的身影，人們一直在追求生活的境界，但漫漫人生路上，有了世俗名利，我們常常會在寂靜時尋找精神上的棲息，獲取心靈的慰藉，但那輪月圓卻仿佛離我們好遠好遠。 每一個人，在生命的某一段旅程上，都會有一些無法釋懷的苦衷，今夜，泛濫的思緒，在明月下，泛濫得一發不可收拾。哭了嗎？沒有，只是感慨三十余年來，為了追求那遙不可及的夢想，和父母聚少離多，淡了親情；原以為，一切都自以為是，年少輕狂不問結果，到頭來，一事無成。所以，在月明高空時，能看見，一個匍匐前行了30余年的少年，還在流浪。 靜下心來，在中秋之夜，還能抬頭望一望那輪明月，何嘗不是一種境界呢，在喧嘩浮躁的鬧市，我憧憬兒時那片月光，好想靜觀明月，體驗一下古人那種清純如水的心境，細細品味人生的意義，感悟人生的境界。望月各有不同，全在自然，不為復古，不為做秀，而是一種心境，更是一種境界，那是胸懷憤懣最好的開解，是心性放曠寥落者最佳的注釋。 又是一年中秋，看月的人不知還有多少，估計人們已經無暇去賞月，更不會象古人那樣去品月，有的只是電話傳真情，網上一線牽，或者在電視機前相聚。 中秋的境界，就在于你細細品味的感悟中，就在那一輪明月中，守護住心靈中的那輪凈月，讓月光照亮哪些浮躁不安的心底吧！ 中秋當賞月 文/肖云 年年歲歲月相似，歲歲年年人不同。每年中秋，我似乎都不在家里，而是在不同的城市與陌生人度此佳節。每到中秋月最明，多少離愁頌到今。中秋之夜，每每抬頭仰望，就會無限感慨，想起故鄉，以及故鄉的親人們。我想，每時此夜，他們也許同在一片月光下仰望吧。 中秋有月，自然是要賞的，或許在同一片月光下，我們會感覺親人仿佛在身邊吧。賞月自然要選擇好去處，或水邊，或山頂，或樓上，或寺中。而人多喧鬧的地方，是萬萬賞不了月的。 水邊，是賞月的第一好去處。水自然不是單獨存在的，必然有樹、有樓、有橋。我喜歡蘇州，這個傳統古典的江南水鄉，它具備賞月的絕佳條件。弱柳迎風而飄揚，夜色下，水波瀲滟，在橋邊一暈而開。一輪月落入水中，晃晃悠悠的，好似醉意。夜色朦朦朧朧的，有燈光、星光、水光，有樹影、云影、樓影，有蟬聲、笛聲、風聲，光與影的交織、云與月的微妙、月與水的交融、風與蟲的合奏，一切和諧孕育、各有章法，如此重重疊疊，如此似幻似無，如此靜謐安閑，好不讓人意醉神迷。這樣的意境下，是最容易賦詩的，皎然的一首五律詩《南樓望月》就描寫到：“夜月家家望，亭亭愛此樓。纖云溪上斷，疏柳影中秋”。詞人蘇東坡的“明月幾時有，把酒問青天”這一名篇名句備受推崇，但我想，最容易讓人勾起相思之情的要數張九齡的《望月懷遠》：“海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思！”多少相思多少淚，如今只有訴月明。水邊賞月，若是離人游子，免不了要有所悲切的。但若是傷懷太過，反而失去了賞月的初衷。而水邊看月，還得看是什么水，是湖，是海，是河，還是泉。古人看中秋月，有“曾向洞庭湖上看，君山半霧水初平”的縹緲，也有“此夜空亭聞木落，蒹葭霜磧雁初過”的凄愴，有“王母妝成鏡未收，倚欄人在水精樓”的閑趣，更有“無奈柔腸斷，關山總是愁”的愁緒。總之看月抒懷，還得看那人的心境。 山頂，也是賞月的絕佳去處。山頂視野開闊，頗有釋懷眼開的意境。相比于水邊的細膩婉約、感時傷懷，山頂更趨向于開闊不羈。夜色籠罩四周，遠遠的燈火通明，驅逐夜空。山高視闊，并無物阻擋，離月也就越近，一切都很是坦誠。此時似乎月亮也是極大的，星光微弱、銀河浩渺、云紗輕薄，聽著風吹草、風吹樹、風吹發絲留下的微微秋涼，再見月光投入地上、懷里的銀白，也是別有一番滋味。山中有寺廟，自然又多得一點禪機，多點意趣。唐人冷朝陽《中秋與空上人同宿華嚴寺》就寫到“磬聲迎鼓盡，月色過山窮。庭簇安禪草，窗飛帶火蟲”的閑適安然，許渾于鶴林寺中也有“輪彩漸移金殿外，鏡光猶掛玉樓前”的絕妙體驗。如此，怎不讓人好生羨慕。只是如今寺廟早已不同以往，只怕難以如愿。 水與樓，山與寺，都是賞月的絕佳搭配。中秋當望月，選對了地點，方得意境。 中秋節 文/婁黎琪 中秋節是我國傳統節日。是繼春節后的第二大傳統節日。八月十五處于整個秋季的中間，所以叫中秋。中秋節又叫仲秋節，代表著團圓。 中秋節有個習俗，就是每當中秋的時候，家家戶戶都要吃月餅，送月餅。在外的親人都會回到家鄉，以求團圓。而這天的月亮也是一年中最圓的。到了晚上月亮升起的時候，人們會在院子中央的桌子上放些月餅、板栗、核桃等，朝著月亮的方向拜月。之后大人們賞月、聊天，小孩們戲耍、打鬧。 今年中秋前，媽媽買了幾盒月餅和一些禮品送給了爺爺奶奶和親朋好友，互祝中秋快樂。 中秋節到了，每家都喜氣洋洋的。街道上，汽車行人川流不息。可熱鬧啦！ 晚上，媽媽準備了花生、毛豆、板栗、核桃、橘子、梨和月餅。全家人一邊吃月餅和水果，一邊賞月。真是開心幸福極了！ 快樂的中秋節 文/蘇亞然 夜，靜極了，玉盤似的滿月在云中穿行，淡淡的月光灑向大地。適逢中秋之夜，我仰望天空，望見一輪圓月，但不是我們常說的一輪皎潔的圓月，天空中有層層清云，如煙似霧，彌蒙在月光下。月暈恰恰是這圓月與清云的紅娘，牽于二者之間，淡淡的點上一圈，既不喧賓奪主，又有萬般嬌態。 有人說，新月似芽，半月如瓢，圓月如西子之明眸。我愿隨月在云中漫步，聽她講古老的傳說；也愿站在靜處悄悄凝望。不過，這一切都化為柔和的月光灑在我身上。這才是真實的接觸，是老朋友的祝福。 每逢中秋的夜晚，小區里的小朋友們都會不約而同地來到院子里分享美味，快樂地滿地跑。我們也不例外，提著燈籠和蠟燭往天臺跑去。天臺上，明亮的月光照在小朋友快樂的臉上，顯得十分可愛。我們坐在板凳上，欣賞著美麗的月光，品嘗著美味的月餅，十分開心。這時，一位小女孩走了過來，坐在板凳上，記錄著這快樂的時刻。溫柔的月光照在小女孩那恬靜的臉上，顯得十分美麗。正當我們高興的時候，微風吹來，把蠟燭吹滅了。們只好重新點燃蠟燭。 夜色漸漸暗了下來，人們的笑聲打破了夜晚的寧靜。繁星在天空中頑皮地眨著眼，月亮睜大眼睛，和藹地望著綠茵茵的草叢，極像一只擦亮的銀盤。啊，眾星捧月的景色多美啊，多像媽媽在和孩子們講故事，孩子在聽得入了神。 月亮漸漸升高，她身穿白色的紗衣，嫻靜而安詳，溫柔而大方。她那銀盤似的臉，透過樹梢，留下溫和的笑容。中秋的夜色多美啊，在我的童年中留下了深刻的印象。 >>>更多美文：好文章

寫好詩看明月， 有人生給真心。 不變明天擁有世界， 知自己走過路上。 >>>更多美文：自創詩

以前，總是不顧一切地對別人好，卻不曾想，自己一味傻傻地付出，別人根本就不當一回事。 方知，這世上，最薄不過感情，最涼不過人心。 很多時候，你對別人越好，對方不僅不會感激你，反而越是得寸進尺。 掏心掏肺地付出，卻換不來半點珍惜，只會換來一次次無情的傷害，任憑是誰，都會感到心寒。 誠如俗話常說的：“斗米養恩，石米養仇。” 你無條件地對一個人好，最后換來的往往是無動于衷，甚至變本加厲。 要知道，這個世界上，沒有人有義務對你好。 無論是誰，如果每一次的真心，都得不到善待； 自然而然就會收回自己的真心，不會繼續再傻下去。 經歷的事情越多，越能理解那句話：“智慧，就是學點聰明、裝點傻。” 是的，凡事都斤斤計較，會讓自己陷入各種紛爭之中，弄得自己身心俱疲。 何苦呢？ 做人，沒有必要過于計較，把心放寬，糊涂點，生活才會更輕松自在。 很喜歡著名書畫家鄭板橋說的一段話： 聰明難，糊涂難，由聰明而轉入糊涂更難。放一著，退一步，當下心安，非圖后來福報也。 很多事情，不是不知道，只是明白如果當場撕破臉，會讓大家都會陷入尷尬的境地； 不如裝裝傻，不必過于計較，看開點，這樣對大家都好。 做人，糊涂點，如此才能心安，心安則萬事安。 人與人之間，不管是怎么樣的關系，都離不開一個“真”字，你真心對我，我真心對你。 就像古人說的那樣：“以誠感人者，人亦誠而應。” 唯有用真誠的心感動別人，別人自然也會用真誠的心來回應。 如果你想別人怎么樣對你，你就先怎么樣對別人。 有一位單身女子，剛剛搬到一棟新公寓。 有天晚上，附近那一帶忽然都停了電，女子事先并沒有準備手電筒，蠟燭這類物品。 正當她苦惱不已的時候，聽到有人在敲門。 開門一看，原來是隔壁鄰居的小孩，只見他緊張地遞給女子一根蠟燭，說道： “阿姨，我想您一定沒有準備，這是給您的。” 女子心中忽然有種莫名的感動。 為了感謝鄰居，女子第二天特意親自下廚做了頓飯請他們過來吃。 從那以后，兩家人的關系越來越好，但凡一方有需要幫助的地方，另一方都會積極出手相助。 其實，每個人心里都有一個計分器，你的一言一行，一舉一動，都會在對方心里生成相應的分數。 若是對人真心一點，就會添一分；若是對人敷衍一點，就會減一分。 誰都不傻，誰對自己真心實意，誰對自己虛情假意，都是可以感受得到的。 很多時候，不說出來，不代表什么都不知道。 對我們好的人，我們要把別人的好記在心里，加倍回報對方的好。 沒有誰會一直陪著你，也沒有誰會真的離不開誰。 有一句話說得很對：“感激真心對待你的人，因為他們本可以不這么做。” 是的，這個世界上，沒有什么是理所當然的。 你對我真心，我便對你用心；你對我虛情假意，我便與你逢場作戲。 往后余生，愿你不辜負每一份真心，如此才能遇見更多真情，收獲更多溫暖。 >>>更多美文：哲理文章

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